房スグリ(ゆきのした科) 地植えにすると一年で1mほどになり、実付きもよくなります。 花びらの上3枚が赤いのが、ゆきのした |
酸塊 セイヨウスグリ/ヨーロッパスグリ(いずれもオオスグリ) |
スグリ類は枝が細いので、支柱を立てたほうがよい剪定植え替えと同時期
込み合った枝や弱い枝を間引く程度でよい
実を付けさせる枝は、4〜5年経ったら根元から切り、新しい枝に交替させる
· 果実が房状になるフサスグリは、赤実種のレッドカーラント(アカフサスグリ)がよく売られている。
· その他、白実種と黒実種がある。黒実種はブラックカーラント(クロフサスグリ)と呼び、果実に独特な臭みがある。
· リキュールのカシスは、このブラックカーラントから作られる。